Kobelgarten

Wie auch schon im letzten Jahr, haben wir den Frühjahrshonig nach Stuttgart geschickt, um ihn dort, an der Universität Hohenheim, untersuchen zu lassen.

Dort haben sie gefunden, dass der Honig zwar größtenteils Rapspollen enthält, aber nicht rapstypisch schmeckt. Ansonsten fanden sie, dass der Honig aromatisch, blumig-mild schmeckt und eine feine, weiche Kandierung hat. Wir finden ihn auch sehr lecker!

Den vollständigen Prüfbericht gibts hier:

Am Wochenende ist es passiert: Nachdem wir den Honig sorgfältig zwei Wochen gerührt hatten, konnten wir ihn abfüllen:

Der Honig fließt ins Glas

Wie im letzten Jahr gibt es den Honig im 250g und 500g-Glas. Und das Beste ist: Die ersten Gläser konnten wir schon am Sonntag verkaufen!

Außer dem Honig konnten wir aber noch mehr aus dem Garten holen:

Gartengemüse: Brokkoli und Bohnen

Sowohl der erste Brokkoli war reif, als auch die dicken Bohnen und die Erbsen (nicht im Bild). Scheinbar haben unsere Bienen auch bei den Hülsenfrüchten eine ordentliche Bestäubungsarbeit geleistet. Ob sich auch Bohnen- oder Erbsenpollen im Honig finden, werden wir bald erfahren, denn wir haben den Frühjahrshonig auch in diesem Jahr zur Analyse geschickt. in vier Wochen wissen wir mehr….

Drohnen sind die männlichen Bienen. Sie haben nur eine Aufgabe: Sich mit einer jungen Königin zu paaren. Unmittelbar danach sterben sie. Wenn sie bis zum Herbst keine junge Königin gefunden haben, werden sie von Ihren „Schwestern“, den weiblichen Arbeiterinnen, aus dem Stock geschmissen und sterben dann ebenfalls. Denn sich selbst ernähren können sie sich nicht. Sie werden Zeit ihres Lebens von weiblichen Bienen gefüttert. Drohnen sind also reine Kostgänger. Sie sollen halt nur die Gene des Volks weitergeben. Deswegen brauchen sie auch keinen Stachel. Und sie sind deutlich größer als die weiblichen Bienen, wodurch man sie im Volk leicht finden kann. Die meisten Drohnen sind schwarz, aber einige von unseren Drohnen sind getigert:

So ganz „normal“ können also auch unsere Bienen nicht….

Als wir heute von der Arbeit kamen, wurden wir schon von einem lauten Brausen im Garten empfangen. Ein Bienenvolk hatte sich dazu entschlossen, zu schwärmen. Es waren die Bienen aus Singapur. Wir hatten die in den letzten Wochen schon in Verdacht, in Schwarmstimmung zu sein, da wir mehrere Weiselzellen gefunden und gebrochen hatten. Da wir dann aber keine Stifte (=Eier) mehr gefunden haben, dachten wir, dass die alte Königin nicht mehr im Volk ist, und die Bienen sich eine neue Königin schaffen wollten.

Falsch gedacht: Die alte Königin war wohl nur auf Diät um mit einem Teil ihres Volkes zu schwärmen.

Netterweise hat sich der Bienenschwarm dann in einem Apfelbaum in nur etwa 2,50 m Höhe gesammelt. Da kamen wir noch gut dran und haben dann versucht, unseren ersten Schwarm zu fangen.

Wir haben den Scharm dann in einer normalen Beute gefangen und innerhalb von zwei Stunden haben sich dann alle noch umherfliegenden Bienen dort gesammelt.

Jetzt haben wir quasi in neues Volk. Mal schauen, wie es sich entwickelt…

Zum Ende des Aprils kann man schon so viel sicher sagen: Es wird Honig geben! Alle Völker entwickeln sich gut und zum Teil ist der erste Honigraum schon voll und selbst der zweite gut gefüllt.

Aber es wird spannend, welchen Frühjahrshonig es geben wird. Denn ein Rapsfeld, haben wir bei uns in der Nachbarschaft, anders als letztes Jahr, nicht entdecken können.

Der Schwarm aus 2019 ist in seine „endgültige“ Kiste umgezogen und heißt jetzt „Helsinki“. Ausserdem haben wir noch zwei Königinnen aus dem letzten Jahr gezeichnet. Die haben einen grünen Punkt bekommen (für 2019).

Die Königinnen, die in diesem Jahr schlüpfen, werden einen blauen Punkt bekommen. Mal schauen, wie viele das werden….